minicrostatine di frutta


facili e golosi bocconcini di pasta frolla e frutta fresca ...

preparare o acquistare dei mini gusci di pasta frolla al burro...

tagliare la frutta a pezzi ...


preparare una crema pasticcera ben soda e aromatizzata con succo e buccia grattugiata di limone...

mettere i gusci di frolla nei pirottini e collocarli nel vassoio...

utilizzando un beccuccio a stella riempire i gusci con la crema ...


decorare a piacere con i pezzi di frutta, abbinando i colori ed i sapori...

infine lucidare con Tortagel (per mantenere inalterato il colore della frutta e la crema)...



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