veloci e golosi bignè bigusto, ideali per buffet ...
montare e dolcificare la panna...
utilizzare bignè precedentemente preparati o acquistati pronti...
riempire i bignè con la panna montata....
ed immergere la parte superiore nel cioccolato fondente fuso...
spolverarli di cacao amaro in polvere...
preparare un mousse al cioccolato...
riempire i bignè di mousse e spolverarli con zucchero a velo vanigliato...
metterli nei pirottini di carta e nel vassoio, alternando i gusti...
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