saporite e veloci ... adatte ad un pranzo importante, come quello di Pasqua ...
insaporire le costolette con rosmarino ed aglio tritati...
mettera a cuocere in una padella o griglia caldissima, leggermente unta con un filo d'olio ...
far cuocere bene da un lato ... rigirare dall'altro lato e completare la cottura ...
eccole cotte e impiattate ... salare e servire con un'isalatina...
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